Кухня: кавказская кухня

Ресторан грузинской кухни MiMi приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только что сделанный шашлык с пряными травами и сацебели или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.