Кухня: кавказская кухня

Ресторан грузинской кухни MiMi с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен свежеприготовленный шашлык с пряными травами и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.